PIZZA PRIMO MAGGIO
€ 9,00salsa pomodori gialli home made, mozzarella, salsiccia di Norcia, olive, pomodori gialli e rossi, grana, basilico
- Allergeni:
FUORI MENÙ
PIZZA BUFALINA GOLD
€ 9,50crema di pomodori gialli home made, mozzarella di bufala fuori cottura, pomodorini gialli e rossi, basilico
- Allergeni:
PIZZA POKER
€ 10,004 spicchi a scelta tra le pizze fuori menù
PIZZA PUGLIA
€ 9,00pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli trifolati, stracciatella, capocollo
- Allergeni:
PIZZA GRATIN
€ 8,00mozzarella, funghi cardoncelli trifolati, pomodorini, grana, pangrattato
- Allergeni:
PIZZA SCIO'
€ 8,50pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, funghi cardoncelli trifolati, pecorino sardo
- Allergeni:
PIZZA BOMBOLO
€ 8,50mozzarella di bufala, mortadella, stracciatella, pomodori secchi, granella di pistacchio
- Allergeni:
PIZZA MAXI: 2 pizze + € 1,00 * escluso il sabato
PIZZA IN PALA: 2 pizze + € 2,00 * escluso il sabato
Aggiunta ingredienti:
da + € 1,00 a + € 2,50
Patatine fritte + € 1,50
Mozzarella senza lattosio + € 1,50
Pizza mini - € 1,00
Coperto € 2,00
GLI IMPASTI
I nostri impasti sono preparati con un lievito naturale chiamato "BIGA"
STILE NAPOLETANO
Al costo indicato sul menù verrà aggiunto € 1,00fatto con farina “00”. Il nostro impasto si presenta alto e morbido grazie alla lievitazione di 24/48 ore in massa.
BASE SENZA GLUTINE
Al costo indicato sul menù verranno aggiunti € 3,00azienda Greci: amido di riso, amido di mais, acqua marina, acqua, fecola di patate, farina di riso, olio di semi di girasole ad alto oleico, olio extravergine di oliva italiano, farina di legumi, fibre vegetali, zucchero, farina di miglio, farina di pannello di olio di semi di lino, sale, lievito fresco di birra, aromi naturali, addensanti, agenti lievitanti.
IMPASTO PROTEICO CON FARINA DI LEGUMI
Al costo indicato sul menù verranno aggiunti € 1,50Per tutti gli altri impasti chiedere al personale di sala.
da + € 1,00 a + € 2,00